Sobre nosotros
QUIENES SOMOS
Un poco de nuestra historia
Nuestro proyecto surge ante el interés creciente en el mercado por incorporar en su dieta alimentos con un sabor exclusivo, por el desarrollo de platos y comidas diferentes, e innovar en sus cocinas y probar alimentos con un sabor particular. En efecto, nuestra apuesta en la comercialización de productos ahumados gourmet tiene como fin dar a materias primas como carnes o pescados un toque distinto, transformarlo en un producto sabroso, único, no común.
Misión
Nuestro objetivo es que con nuestros productos ahumados cualquier persona pueda solucionar fácilmente una cena o comida rápida, sana y de calidad.
Visión
Pretender ser un actor relevante en nuestra actividad alimentaria con una propuesta de valor gastronómico, con identidad culinaria, orientados a esa comunidad social de personas ávidas de experiencias distintas de sabores y alimentación.
Nuestra técnica de Ahumado
El Ahumado es el método de conservación y enriquecimiento de los alimentos. Este proceso consta de varias horas de curado y secado, con cuidados procesos y selección de ingredientes, que dan a los alimentos un sello único que es conservado con un envasado al vacío